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对于大年初一的早上要吃什么的啊这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大年初一的早上要吃什么的啊相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

不同地方风俗不同，主要有以下几种：

吃饺子。大年初一这天北方几乎家家户户都要吃饺子，人们在春节吃饺子取招财进宝之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

吃汤圆。大年初一南方人全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的主食，取意事事如意、合家团圆。

吃万年粮。部分地区春节第一餐要吃万年粮，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有不愁吃喝之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，喝芡实、莲子等熬成的五果汤，寓生活甜美、源远流长之意。

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